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Kategorie: Rezepte

So trocknet ihr Fleisch in eurem Backofen ?>

So trocknet ihr Fleisch in eurem Backofen

Ich liebe es Leck­erlis für die Hunde selbst zubere­iten zu kön­nen. In vie­len Leck­erlis steckt einiges, was in dem Magen unserer Hunde nichts zu suchen hat. Wer es selbst macht, weiß, was in den Leck­erlis drin steckt und so kann bedenken­los genascht wer­den 🙂 Daher steht ganz oben auf meiner Wun­schliste ein Dör­rautomat. Doch das Exem­plar, welches ich mir aus­ge­sucht habe, kostet einiges. Und so wird der Dör­rautomat wohl doch auf meiner Wei­h­nachtswun­schliste lan­den. Ich hoffe, Her­rchen liest ger­ade mit 😀 Her­rchen, dies…

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Hundekekse aus der Backmatte? ?>

Hundekekse aus der Backmatte?

Die Hun­de­blogs und Face­book ist voll mit Bildern eines zweck­ent­fremde­ten Haushalt­shelfers: Der Back­matte. Eigentlich dient sie dazu Back­pa­pier zu erset­zen und Flüs­sigkeiten beim Backen aufz­u­fan­gen. Irgen­dein kluger Kopf hat die Back­matte dann erst­mals zweck­ent­fremdet und mit ihr Hun­dekekse gebacken. Das war der Tag, der das Leben der selb­st­back­enden Hun­dekekse — Men­schen für immer verän­dert hat. Ich muss zugeben, mich am Anfang gefragt zu haben, ob ich diesen Hype mit­nehmen soll. Eigentlich habe ich schon For­men für Hun­dekekse und so oft komme…

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Hack — Frikadellen ?>

Hack — Frikadellen

Wir haben es endlich mal wieder geschafft zu backen. Daher gibt es heute Queens Lieblingsrezept für euch. Zutaten: 500 g Rinder­hack, 300 g Kartof­felmehl, Wasser Zubere­itung: Den Back­ofen auf 170 Grad vorheizen. Das Hack­fle­ich zusam­men mit dem Kartof­felmehl in eine Schüs­sel geben und etwas Wasser unter­mis­chen bis die Masse gut form­bar ist. Ich füge in der Regel ca. 150 ml hinzu. Anschließend wer­den kleine Frikadellen geformt und auf dem Back­blech verteilt. Das Blech kommt dann für 30 Minuten in den Ofen.…

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